| 大家都以為營養攝取過剩，對嗎？ 呂應鐘 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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許多病友看過我的健康系列書籍，便打電話找我詢問健康問題，待我為他們做正確攝取營養建議後，紛紛驚訝地問：「呂老師，你建議我們每天要食用這麼多營養劑量，不會過剩嗎？ 身體能吸收嗎？」 說實在，大家缺乏營養常識，更沒有營養知識。為何會如此？因為我們的教育從來不教健康知識，所以國人普遍不懂營養攝取的重要。有位醫生也說：「醫學教育認為每天正常均衡飲食就夠了。如果這種話是對的，大家怎麼會生病呢？ 」這位醫生找上我，與我討論不少營養重要性的主題。 可見，很多常識都是錯誤的，醫療界只會醫病，不會做預防大家生病的工作，因為，如果大家都不會生病，醫院就要倒閉了，製藥界也賺不到龐大的藥錢。 我的理念是「台灣無病夫」，這是極難做到的太過崇高的理想，但也代表我研究自然醫學、能量醫學、 營養保健、生命學之後的最大心得。古語不是說「上醫醫未病」嗎？最好的醫生不是只會醫器官而已，不是嗎？ 現在請看看衛生署於2002年10月15日公告「國人營養攝取量（上限）定版」以及之前二波公告的資料，我做一個比較表，B12從 60微克提高到 1000微克，驚人吧！維生素C從 500毫克提高為 2000毫克，等於一天要吃40個柳橙的維生素C量，請問：大家每天有如此攝取嗎？能說營養過剩 ？ 所以我要說：「請大家改掉錯誤的營養常識，重新瞭解額外大量攝取營養素的重要性，如此才不會生病！」 衛生署新舊營養攝取量比較表
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