為何要補充抗老化的補充劑?                     胡家碩

    我在世界許多地方接觸許多各行各業形形色色的人，尤其是因為從事藥品與健康產品方面的生意，因此接觸過許多對於健康與老化抱持許多不同態度的人，有些人是學者或醫師，有些則是另類醫學的專業人員，不管他們對於健康的保持是以那一種方法來進行，基本上，大家有一個共同處，那就是人們不管如何地健身與對抗疾病養生，人們都會變老，只是，有的人老得太快，歲月對他們而言太殘酷，許多人中年以後或30歲左右，就開始深受各種慢性病的侵害，一直到形銷骨毀，很遺憾走完一生。

　我也見過太多人因為錯誤的保健常識而傷身，其實，減緩老化的到來只需

非常簡單的生活改變與均衡補充營養和正確的飲食就很容易達到，就如開車，如果我們不重視車的保養，就很容易折損車的壽命或發生進廠大修的狀況。

　幾乎全世界的衛生單位都將維生素與礦物質的每日建議量(RDA)，都訂在一個非常保守的數字之下，而對於維它命與礦物質的攝取也將之視為一種治療疾病的方法 (諸如Vitamin C用來對抗牙齦出血)。這並非不對，而是因為一個國家的衛生單位必須對於這種營養醫藥的資訊保持一種比較保守的態度，而且，幾乎大多數的人連達到這個保守的數字都很困難而且不自知!!

　維它命的所有知識真的如我們以及我們的父母健康教育課本上面所述，一成不變的事實而已？當然不可能!!所謂由自然食物中攝取一切所需的營養，今天已經不可能，當然，我並非否定自然或生機飲食的價值，而是，我們不可能完全由天然食物中攝取一切基本的營養。

　今日的食物以經太人工、加工、太精緻、汙染也太嚴重，也失去太多天然營養，而如果我們將抗老化的標準提高，高到讓我們不易患慢性病與延長生命的標準，只有長期地去攝取某種天然食物，才可能達到這種效果，而對抗老化，現代醫學的許多先驅研究顯示，僅僅服用一顆綜合維它命或補充維它命C、E等，就能夠大大地降低患慢性病的機會。

　傳統西方醫藥學是對症狀下藥，但是它太昂貴，而且對於如癌症等老化病幾乎完全無效，所以，預防重於治療的觀念，就成了現代人對待自己身體的新主流，也因此，人們開始尋找各種能夠由平日保健來達到免於疾病甚至抗老化的效果，在這些方法中，我可以說，補充抗老化維它命、規律地運動、與均衡的飲食和戒煙酒，可以說是最簡單而有效的方法。

　(作者 崴達國際股份有限公司 總經理 )